Festa del Volontariato - Sabato 29 maggio – ore 19 - Aperitivo letterario equosolidale con l’autore – Presentazione del libro “Vino e bufale: tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche”,  di Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada, Collana Eretica, Stampa Alternativa ed., 144 pg., ISBN: 978-88-6222-090-3.

Vino, birra e superalcolici sono i protagonisti della più massiccia disinformazione nei confronti di una sostanza di comune consumo: l’alcol. Il libro “Vino e bufale: tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche”, di Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada, per Stampa Alternativa editore, è un’indagine che intende dare una visione chiara e veritiera del fenomeno sociale del consumo di alcol e di superalcolici.Gli effetti benefici dell’alcol non sono sostenuti da rigorose ricerche scientifiche, ma dall’interesse di una lobby di produttori, politici e giornalisti. L’Organizzazione Mondiale della Sanità dichiara che meno alcol si beve meglio è, che anche piccole quantità comportano rischi e che non esiste motivo legato alla salute per consumare alcolici.  Anzi l’alcol è la seconda causa di cancro dopo il fumo, è la prima causa di morte tra i giovani, aumenta fino a 380 volte il rischio di incidenti d’auto, provoca il 10% dei ricoveri ospedalieri e ci costa ogni anno almeno quanto una finanziaria. Durante la Festa del Volontariato si è parlato del libro, che intende dare ai giovani soprattutto le informazioni corrette e documentate per decidere il proprio stile di vita rispetto al vino e alle bevande alcoliche, con uno degli autori, lo psichiatra Enrico Baraldi.